Kir pİdesİ
 

* ***8216;Kır pidesi çok sevdiğim bir pide çeşitidir.Kastamonu yöresine ait bir pidedir***8217; Kır pidesi hamuru nasıl hazırlanır? un su şeker tuz yaş maya(( göz kararı hazırlanır)) NOT: Pide hamuru en az 30 dk.dinlendirilmeli. Hamurumuzu bu malzemelerle hazırladıktan sonra pide hamurumuzun yapmaya başlıyoruz. Merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.Açtıktan sonra pidemizi çevirelim altınaa un serpiştirelim ki hamurumuz [...]