soğan salatası
 

Malzemeler
Soğan
Tuz
Sumak
Maydanoz
Zeytinyağı
Yapılışı
1. Adım Öncelikle soğanlarımızı söğüş halinde,yani uzun uzuz doğruyoruz.
2. Adım Üzerine tuz serpip iyice ovalıyoruz ve 10 dakika kadar yumuşaması için bekletiyoruz.
3. Adım Sonra soğanlarımızı yıkıyoruz.
4. Adım Üzerine dilediğimiz kadar sumak,biraz maydanoz ve zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...