Mantar sote
 

      MANTAR SOTENİN MALZEMELERİ 1KG.KÜLTÜR MANTAR 100GR.DANA KIYMA 1 BÜYÜK KURU SOĞAN 3 ADET DOMATES 3ADET YEŞİL BİBER 2 KAŞIK SIVIYAĞ MANTAR SOTENİN YAPILIŞI TENCEREDE SIVI YAĞ,KIYMA VE KÜP KÜP DOĞRANMIŞ * KURUSOĞAN *KAVRULUR. ÜZERİNE KABUKLARI SOYULMUŞ KÜP KÜP DOĞRANMIŞ DOMATESLER EKLENİR TUZ TERCİHE GÖRE PULBİBER ,KARABİBER EKLENİR SONRA MANTARLAR GÜZELCE YIKANIR ONLARDA... Read more »