yoğurtlu madımak
 

Yoğurtlu Madımak için malzemeler 250gr. madımak 1 fincan bukgur 1kaşık tereyağ 2kaşık sıvı yağ 1kase yoğurt 2diş sarımsak,tuz Yoğurtlu Madımak yapılışı Yoğurtlu Madımak için önce madımaklar güzelce temizlenir ince ince kıyılır tencerede 2 subardağı su *ve bulgur eklenir madımak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir sonra ayrı bir tavada tereyağ ve sıvıyağ pembeleştirilir madımağa dökülüp [...]