LAMİNGTON KEKİ (küp kek)
 

Merhabalar, Size bu hafta sonu için yaptığım tadına doyulmaz nefis kekten bahsetmek istiyorum. Tarifi sevgili arkadaşım Özgül’de *” özgülün tariflerinde” gördüm ve tarifi hemen not alıp uyguladım. Avustralya’nın geleneksel tatlılarından biri olan Lamington, karelere kesilmiş tereyağlı kekin çikolata sosu ve hindistan cevizine bulanmasıyla yapılıyor. Kekin hikayesi de şöyle sevgili dostlarım:*Avustralya’nın eyaletlerinden birinin valiliğini yapmış olan [...]