Kazan Kebabı Tarifi
 

Kazan Kebabı Tarifi Lezzetli ve pratik bir yemek olan kazan kebabı Urfa yöresine ait bir yemektir. Baharda, patlıcan mevsimi gelince, Urfa da Kazan Kebabı çok fazla yapılır. Bizim de en sevdiğimiz yemeklerden birisidir. Kazan Kebabı için gerekli Malzemeler: 2 kilo patlıcan 1/2 kilo orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan 5 yemek kaşığı salça 1 [...]