04.12.2011 günün sebze yemeği(semizotu)
 

ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU

MALZEMELER
1 DEMET SEMİZOTU
1 ORTA BOY SOĞAN
YARIM SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
2 ADET ORTA BOY DOMATES
TUZ
2 ADET KESME ŞEKER
(YEMEĞİN MEVSİMİ:HER MEVSİM)

YEMEĞİN TARİFİ
SEMİZOTUNUN BAĞINI CÖZMEDEN TOPRAKLI KISMINI BIÇAKLA AYIRIN VE EN AZ 3 SU YIKAYIP SÜZÜLMEYE BIRAKINIZ.SÜZÜLEN SEMİZOTLARINI İRİ PARÇALAR HALİNDE DOĞRAYIN.SOĞANLARI VE DOMATESLERİ YEMEKLİK DOĞRAYIN.ORTA YADA KÜÇÜK BOY TENCEREYE ZEYTİNYAĞINI KOYUN ,YEMEKLİK DOĞRADIĞINIZ SOĞANLARI EKLEYİP PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURUN.DOMATESLERİ EKLEYİN VE 2-3 DAKİKA(DPMATESLER ERİYENE KADAR)KAVURUN.SEMİZOTLARINI EKLEYİN(SEMİZOTLARI UFALACAK VE SUYUNU SALINCAYA KADAR)KARIŞTIRIN.KISIK ATEŞDE YAKLAŞIK 15 DAKİKA PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN.

Ynt: 04.12.2011 günün sebze yemeği(semizotu)
 

hiçte sevmem semizotunun yemeğini :P

Ynt: 04.12.2011 günün sebze yemeği(semizotu)
 

sev yada sevme Roax bugun akşam yemeğinde semizotu yapılcak amacımız yemek öğrenmek yapmak alışmak bende sevdiğimden yazmadım da faydalı yararlarını görcez yapıp yemek lazım yapda davet et :D:D