[baharesin]

ÇORBA:KIYMALI TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER:
1 ÇAY BARDAĞI HAZIR TARHANA
1 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE KIYMA
2 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN VEYA TEREYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
4 SU BARDAĞI SU VEYA ET SUYU
YETERİ KADAR TUZ
ARZUYA GÖRE NANE KARABİBER

YEMEĞİN TARİFİ :
BİR KAPTA BİR BARDAK SU İLE TARHANAYI ERİTİN.AYRI BİR TENCEREYE YAĞI KOYUN KIYMA İLAVE EDİP UFALANINCAYA KADAR KAVURUN.ÜZERİNE SALÇAYI KOYUP KAVURMAYA DEVAM EDİN.4 BARDAK ET SUYU VEYA SUYU KOYUP TUZU EKLEYİN.

ERİTTİĞİNİZ SULU TARHANAYI KARIŞTIRA KARIŞTIRA YAVAŞCA İLAVE EDİN.TOP TOP OLMAMASI İÇİN KAYNAYANA KADAR KARIŞTIRIN.5 DAKİKA KAYNADIKTAN SONRA SERVİSE SUNUN.ARZUNUZA GÖRE SERVİSE SUNARKEN KIZARMIŞ EKMEK VE NANE KARABİBER EKLEYİN

AFİYET OLSUN