Domates Dolması
Malzemeler
- 50 Gr Beyaz Peynir
- 2 Adet Biber
- 6 Adet Domates
- 200 Gr Lor Peyniri
- 1 Demet Maydanoz
- 3 Diş Sarımsak
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Süsü İçin
- 4 Dal Nane Yaprağı
Hazırlanışı
Lor peyniri ve beyaz peyniri bir kabın içinde ezin. Üzerine kıyılmış maydanozu ve sivribiberi de ekleyin. Sarımsak, zeytinyağı ve istenilen baharatları ekleyin. Domateslerin içlerini şekilli oyarak sepet haline getirin. İçlerine de hazırladığınız içten doldurun. Servis yaparken nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Mutluluk mu ? Evet,evet ! ßenim en sevdiğim oyundu o ; küçükken...~
|