etli dolma içi hazırlama
malzemeler:500 gr kıyma(orta yağlı)
1 avuç pirinç
2 adet soğan
2 adet domates veya 1 kaşık salça
yerine göre maydonoz,dereotu
tuz,karabiber
1 kaşık yağ
yapılışı:
kıymanın içine incecik doğranmış 2 adet soğanı koyunuz
pirinci ayıklayıp yıkayıp kıymaya ilave ediniz
domateslerin kabuğunu soyup fındık büyüklüğünde doğrayıp kıymaya katınız
maydonozu ayıklayıp yıkayıp kıymaya katınız
tuzu karabiberi kıyma yağsızsa 1 kaşık yağ koyup kıymayı iyice karıştırınız
sert olmaması için azıcık suyla sulandırıp yaz veya kış sebzelerinin içine doldurup kullanınız
Sevgi bir yıldızdır yanıp sönen ,
Masmavi bir düştür .
Gökyüzünde hiç ölmeyen ,
Sevenlerin mumudur sevgi ,
Eriyip de hiç bitmeyen
Sevgi dolu bir Gün olması dileğiyle
Yüzünüz güleç, neşeniz bol,
Enerjiniz daima pozitif olsun
|