taze asma yaprağı dolması
malzemeler:500 gr. kıyma
300 gr. yaprak
2 adet soğan
3 kaşık pirinç
1 kaşık yağ
maydonoz
tuz karabiber
1 limon
yapılışı:
taze yaprakları ayıklayıp tuzlu limonlu kaynar suya koyup hafifce haşlayınız
etli dolma içi hazırlayınız(tarifi listede mevcut)
haşlanmış yaprakların tüylü yüzüne birer parça iç koyup 3 cm boyunda sarınız
tencereye dizip bitince dolmaların üzerine yaprak koyup üzerine çıkıncaya kadar su koyunuz
yağsız olduğunu görürseniz 1 kaşık yağ sulandırılmış salça veya bir domates ve limon suyu sıkıp pişriniz.
afiyet olsun
Sevgi bir yıldızdır yanıp sönen ,
Masmavi bir düştür .
Gökyüzünde hiç ölmeyen ,
Sevenlerin mumudur sevgi ,
Eriyip de hiç bitmeyen
Sevgi dolu bir Gün olması dileğiyle
Yüzünüz güleç, neşeniz bol,
Enerjiniz daima pozitif olsun
|