SoĞan kebabi
SOĞAN KEBABI soğanın dış kabuklarını yıkadım kuruladım,hafif bir yarık attım çıkan az fazlayı aldım.sonra içine maydanos karabiber pul biber,kuru soğan ve tuz koyduğum eti yoğurup şekil verdim.çok az salçalı sos yapıp üzerine fırına verdim…AFİYET OLSUN..
|