Kremali yer elmasi Çorbasi
Buzdolabımda biraz yer elması vardı. Yemeğini yapmıştım ve fazla gelince ayırdım bir kenara. Başka bir tarif için lazım olabilir diye. Nette dolaşırken de bu çorbayı sevgili Hatice ablamın sitesinde yani meşhur “Portakal Ağacı“nda gördüm ve hemen kolları sıvadım girdim mutfağa. İnanılmaz güzel bir çorba, tadını enginara çok benzettiğim yer elmasıyla geç tanıştık ama çabuk kaynaştık. [...]
|