Arabaşı Tarifi
Arabaşı Tarifi Arabaşı yemeğinin en büyük özelliği ramazan aylarında mutlaka birden fazla ailenin davet edilmesiyle hep birlikte yenen bir yemek olması. Bir araya gelen aileler, ev sahibinin hazırladığı arabaşı sofrası etrafında toplanıyor ve keyifli bir iftar yemeği yiyorlar. Arabaşı yenilirken, çorbaya hamuru düşüren kişi cezalı sayılıyor ve bir dahaki arabaşını yapacak kişi olarak ilan ediliyor. [...]
|