Pratik Tirit Yemeği

[ForumAkenna]

Pratik Tirit Yemeği Tirit yemeğini bilenler bilir “Yukardaki de tirit mi?” diyebilirler doğal olarak. Bu “pratik tirit”, yada çok kullanılan şekliyle “yalancı tirit”. Bizim yöremizde tirit yufka ile yapılır ve yahni tarzında pişirilen et kullanılır. Onun lezzeti bir başkadır. İnşallah onu bir başka zaman paylaşırım. Bu yemeğin tek püf noktası ekmeğin seçimi. Sert olmalı ekmek, [...]