Türk Obezite Derneği tarafından yapılan araştırmaya göre, Türk toplumu en çok ekmek tüketiyor.
”Türkiye’de Beslenme Alışkanlıkları ve Fiziksel Hareketlilik Düzeyi Saptama AraÅŸtırması” sonuçlarına iliÅŸkin Swissotel’de düzenlenen basın toplantısında konuÅŸan Dernek BaÅŸkanı Prof. Dr. Nazif BaÄŸrıaçık, araÅŸtırmanın bu güne kadar bu alanda Türkiye’de yapılan en kapsamlı ve en çarpıcı araÅŸtırma olduÄŸunu belirtti.
BaÄŸrıaçık, Türkiye’de ağır ÅŸiÅŸmanların oranının yüzde 1’in altında, hafif ÅŸiÅŸmanların yüzde 7-8 civarında, toplamda yüzde 25,8 civarında ÅŸiÅŸmanlık olduÄŸunu kaydetti
Prof. Dr. BaÄŸrıaçık, toplumun günlük 3 öğünde de ekmeÄŸi birinci sırada tercih ettiÄŸini ifade ederek, kahvaltıda geleneksel gıdaların tüketildiÄŸini, aylık ortalamada yüzde 25,8 oranla ekmeÄŸin birinci sırada yer aldığını söyledi. EkmeÄŸi, yüzde 25 ile peynir, yüzde 22,8 ile zeytin ve yüzde 17,8 ile bal, reçel gibi gıdaların takip ettiÄŸini dile getiren BaÄŸrıaçık, Türkiye’de bu gıdalara simit, börek ve kekin ilave olduÄŸunu belirtti.
Öğle ve akÅŸam yemeÄŸinde de birinci sırada ekmeÄŸin tüketildiÄŸini anlatan BaÄŸrıaçık, Türkiye’nin batı kesimlerinde etsiz sebze yemekleri tercih edilirken, DoÄŸu bölgelerinde ise et yemekleri ve kebapların baskın geldiÄŸini ifade etti.
ÇAY, KAHVE, AYRAN
Bağrıaçık, en çok tüketilen içeceğin yüzde 47,9 oranla çay olduğuna dikkati çekerek, bunu kahve ve ayranın takip ettiğini, sütün ise yüzde 8 ile çok düşük kaldığını ifade etti.