Scarsdale Diyeti
Amerikalı
bir kalp uzmanı olan Dr. Hemion Tarnawen tarafından önerilen
diyetin uygulama süresi 14 gün. Günlük enerji 1000 kkal. Diyetle
beraber egzersiz önerisi belirtilmekle beraber, önerilen
uygulama sıklığı verilmiyor.
Karbonhidrat oranının düşük, protein oranının yüksek olması
nedeniyle ketojenik diyetler sınıfına girdiği için, yeterli ve
dengeli bir diyet değildir. Süt mamüllerinin yasak olması
nedeniyle kalsiyum açısından yetersizdir. Protein oranının
yüksek olması, diyetin kolesterol ve doymuş yağ oranı açısından
yüksek ve riskli olması demektir. Bu da kalp-damar hastalıkları
açısından tehlikelidir.
Sabah:
Öğlen:
Akşam:
1/2 greyfurt,
1 dilim kızarmış kepek ekmeği,
Çay, kahve (şekersiz) Karışık soğuk etler (seçiminize göre ince
ve yağsız etler. Tavuk, hindi, dil, sığır) Balık veya kabuklu
deniz ürünleri,
Salata,
İstediğiniz kadar yeşillik ve sebze,
1 dilim kızarmış kepek ekmeği,
Greyfurt, yoksa mevsim meyvesi.
|