|
Sebze Diyeti
Amerikalı bir kalp uzmanı olan Dr. Hemion Tarnawen
tarafından önerilen diyetin uygulama süresi 14 gün. Günlük
enerji 100
Sabah
1. Gün Mısır gevreği, yağsız yoğurt, taze meyve, portakal suyu,
kafeinsiz kahve veya çay.
2. Gün Hurmalı minik ekmek, yağsız kesik süt peyniri, kavun,
diyet reçel ve kafeinsiz kahve veya çay.
3. Gün Kuru üzüm ve tarçınlı kornfleks, yağsız yoğurt, bir dilim
kızarmış ekmek, reçel, portakal suyu, sıcak kafeinsiz kahve veya
çay.
4. Gün Kornfleks, yağsız yoğurt, tazame meyve (veya suyu), bir
dilim kızarmış ekmek, reçel, sıcak kafeinsiz kahve veya çay.
5. Gün Yağsız tavada yumurta gibi pişirilmiş tofu, bir dilim
kızarmış ekmek, portakal suyu, kafeinsiz kahve veya çay.
6. Gün Tarçınlı elmalı pankek, taze meyve, yağsız yoğurt, reçel
ve kafeinsiz kahve veya çay.
7. Gün Peynirli taze meyva, meyva suyu, bir dilim kızarmış
ekmek, kafeinsiz kahve veya çay.
Öğle
1. Gün Fırında patates; brokoli, marul, papates ve nohuttan
oluşmuş bir salata (üzerine limon olabilir), taze meyve.
2. Gün Üzerine haşlanmış mercimek ve salatalık konmuş yeşil
salata (sirkeli). Kızartılmış veya gevretilmiş pide parçaları
üzerine közlenmiş patlıcan, soğuk domates çorbası kuskuslu.
3. Gün İçinde pirinç, fasulye ve sebze bulunan dürüm, domates
sosu, taze yeşilliklerden salata.
4. Gün İçinde yeşillikler ve sarmısak bulunan patates çorbası.
Yeşil salata. Beyaz haşlanmış fasulye (üzerine kuru domates
olabilir).
5. Gün Kızartılmış dolmalık biberlerle süslenmis mantar,
yeşillikler üzerine İtalyan fasulye salatası, kavun serbest.
6. Gün Mercimek ve ıspanaklı pilav, yeşil salata, taze meyve.
7. Gün Yeşillikler ve salatalıkla süslenmis kuskus salatası,
közlenmiş patlıcan, taze meyve.
Akşam
1. Gün Makarna, üzerine yeşil dolma biber, haşlanmış beyaz
fasulye taneleri, sarmısaklı az limonlu sos. Yeşil salata,
kırmızı şarapta pişirilmiş şeftali.
2. Gün Haşlanmış fasulye ve pirinç, haşlanmış bamya ve domates,
yeşil salata, zevke göre üstüne sos ve muz.
3. Gün Ispanaklı ravioli, kızartılmış küp şeklinde ekmekler
bulunan kerevizli mercimek çorbası, yeşil salata, vanilyalı
meyve.
4. Gün İki dürüm yufkası arasında pişirilmiş muz, sebzeli çili,
İspanyol pirincinden pilav, yeşil salata, tarçın ve romla
haşlanmış ananas.
5. Gün Kızartılmış domates sandöviçi, içinde mısır bulunan
fasulye çorbası, yeşil salata, taze meyva.
6. Gün Çorba, bezelyeli pilav, yeşil salata, haşlanmış meyve.
7. Gün Siyah fasulyeli kahverengi pirinçten pilav, kabak
salatası, yeşillikler, taze meyve.
|
